Cauta in cartea de bucate
Retete culinare - Carte de bucate
Retete culinare romanesti cat si straine adunate din cele mai bune carti de bucate
Retete culinare de Aperitive
Pasta de peste cu untCategorie Retete Aperitive
Pasta de peşte se amestecă bine cu unt şi se
Cacaval la capacCategorie Retete Aperitive
Porţiile de circa 100g fiecare se pregătesc individual.
Rulada de ton cu crema de maslineCategorie Retete Aperitive
Desfaci bucăţile de ton şi le laşi să se
Chifle umplute cu ciuperciCategorie Retete Aperitive
Se curăţă ciupercile de partea care a stat în
Retete culinare de Salate
Salata de fasole boabe cu sos de mustarCategorie Retete Salate
Se alege fasolea, se spală cu apă rece şi se lasă
Salată cu cartofi si sos de iaurtCategorie Retete Salate
Speli cartofii şi îi laşi în apă
Salata de conopida cu usturoi si patrunjelCategorie Retete Salate
Conopidă curăţată şi desfăcută
Salata MimozaCategorie Retete Salate
Morcovul şi cartofii se fierb în coajă. Dupa ce au
Retete culinare de Ciorbe
Supa de iarnaCategorie Retete Ciorbe
În doi litri de apă clocotită se pune să
Bors din carne de porcCategorie Retete Ciorbe
Se spală carnea, se taie bucăţi potrivit de mari
Bors din maruntaie de pasareCategorie Retete Ciorbe
Se spala si se curata maruntaiele si tacamurile de pasare, apoi se
Supa bulgareascaCategorie Retete Ciorbe
Cepele se curăţă, se taie mărunt sau se dau prin
Retete culinare de Carne
Perisoare cu smantanaCategorie Retete Carne
Din tocătură de carne se fac perişoare potrivit de
Chiftelute marinateCategorie Retete Carne
Se taie carnea bucăţi mici şi se trece prin
Budinca cu carneCategorie Retete Carne
Se pune carnea într-o cratiţă cu untură, cu
Escalop de vitelCategorie Retete Carne
Curăţaţi carnea de pieliţe şi
Retete culinare de Peste
Salau cu sos de lamaieCategorie Retete Peste
Se fierbe zarzavatul, curăţat şi tăiat felii,
Salau polonezCategorie Retete Peste
Salaul curatat si spalat se taie felii late si se fierbe impreuna cu
Scrumbii cu sos englezescCategorie Retete Peste
Se curată peştele, se înlătură capul, se
Salau in aluatCategorie Retete Peste
Pestele se curata de solzi si de oase, se taie felii subtiri de 2cm
Retete culinare de Pizza
Pizza cu ceapa si ansoaCategorie Retete Pizza
Se scurge uleiul din fileul de anşoa într-o
Pizza cu ciuperciCategorie Retete Pizza
Cele trei tipuri de ciuperci se taie felii si se calesc in unt, se
Pizza CapriciosaCategorie Retete Pizza
Mai întâi se prepară aluatul conform reţetei de
Pizza Quatro StaggioneCategorie Retete Pizza
Aluatul se prepara si se intinde conform retetei si se unge uniform
Retete culinare de Post
Andive la cuptorCategorie Retete Post
Andivele, curăţate şi spălate, se aşază
Cartofi inabusitiCategorie Retete Post
Se curata cartofii, se taie in lung, in 4, apoi fiecare sfert in
Sarmale cu dovleacCategorie Retete Post
Se curăţă ceapa, se spală şi se taie
Cartofi cu sos de mirodeniiCategorie Retete Post
Se curata cartofii, se spala, se taie cubulete, si se pun la fiert cu
Retete culinare de Conserve si Muraturi
Coji de portocale confiateCategorie Retete Conserve si Muraturi
Cojile de portocale se pot aduna într-o pungă de nailon,
Cirese confiateCategorie Retete Conserve si Muraturi
Ciresele (fara samburi) intregi sau rupte in jumatati, impreuna cu
Ardei bulgaresti iuti pentru iarnaCategorie Retete Conserve si Muraturi
Ardeii se opăresc cu apă uşor sărată, se
Ardei conservati in bulion pentru umplutCategorie Retete Conserve si Muraturi
Ardeii spalati si curatati se oparesc 2-3 minute in apa sarata
Retete culinare de Fripturi
Friptura de porc cu sos castravetiCategorie Retete Fripturi
Se taie carnea in felii groase si se rumeneste in unt. Se caleste
Friptura inabusitaCategorie Retete Fripturi
Se curata crnea de pielite, se desface cu un cutit ascutit, se bate
Friptura cu ceapaCategorie Retete Fripturi
Se bate carnea ca pentru snitel, se sareaza si se pune la prajit la
Friptura de miel marinat in sos de iaurtCategorie Retete Fripturi
Usturoiul se curata si se piseaza cu sarea. Se pun si frunzele de
Retete culinare de Garnituri
Piure de puiCategorie Retete Garnituri
Cureti puiul, il speli, il fierbi in apa cu sare si il dezosezi.
Orez cu mazareCategorie Retete Garnituri
Tocam ceapa,si o punem la încins în uleiul de
Cartofi cu sos de smantanaCategorie Retete Garnituri
Cartofii se fierb in apa cu sare, se curata si se taie cubulete. Se
Brocolli cu legume asortateCategorie Retete Garnituri
Se pune pe foc un vas cu apa si se lasa la fiert.Cand da in clocot se
Retete culinare de Sosuri
Sos de smantana cu mustarCategorie Retete Sosuri
Smântâna se amestecă cu muştarul, se
Sos picantCategorie Retete Sosuri
Ouale si castraveciorii se taie in cuburi mici. Maioneza se amesteca
Sos picant pentru carne rasolCategorie Retete Sosuri
Se desărează scrumbiile, se toacă mărunt şi
Sos AnsoaCategorie Retete Sosuri
Maioneza se amesteca cu mustarul si pasta de peste. Sosul se subtiaza
Retete culinare de Dulciuri
Prajitura cu caise si bezeaCategorie Retete Dulciuri
Freci bine untul cu zahărul, gălbenuşurile şi
Biscuiti cu unt si ciocolataCategorie Retete Dulciuri
Se amestecă untul cu făina , apoi adăugati ouăle
PapanasiCategorie Retete Dulciuri
Brânza se amestecă cu zahărul şi bicarbonatul.
Salam de biscuitiCategorie Retete Dulciuri
Trece prin maşina de tocat 600 g biscuiţi, iar restul
Retete culinare de Paste
Paste cu stevie si branzaCategorie Retete Paste
Fierbi pastele in apa cu sare 10 min, apoi le lasi sa se
Paste cu legumeCategorie Retete Paste
se curata legumele, se pun la fiert in un litru de apasi sare. cand
Carbonara cu somonCategorie Retete Paste
Se coace somonul pe gratarul incins 1 minut apoi se indeparteaza
Tagliatella cu piept de puiCategorie Retete Paste
Tagliatellele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe
Retete noi
| 1. | Salau cu sos de lamaie | Retete Peste |
| 2. | Salau polonez | Retete Peste |
| 3. | Perisoare cu smantana | Retete Carne |
| 4. | Chiftelute marinate | Retete Carne |
| 5. | Budinca cu carne | Retete Carne |
| 6. | Escalop de vitel | Retete Carne |
| 7. | Cotlet de porc cu smantana | Retete Carne |
| 8. | Pui cu legume si orez | Retete Carne |
Cele mai accesate retete
| Nume reteta | Nr. Accesari | |
|---|---|---|
| 1. | ||
| 2. | ||
| 3. | ||
| 4. | ||
| 5. | ||
| 6. | ||
| 7. | ||
| 8. | ||
| 9. | ||
| 10. | ||
