Cauta in cartea de bucate
 

Anghemaht de pui

Cele mai savoroase si mai apreciate retete in bucataria romaneasca sunt cele preparate din carne de pasare. Urmatoarea reteta de anghemaht de pui este un exemplu foarte bun in acest sens.

Anghemaht de pui

Ingrediente folosite

  • 1 pui
  • 100 g unt
  • 30 g faina
  • 1 ceapa
  • lamaie
  • sare

Mod de preparare

  1. Carnea taiata bucatele se inabusa in unt cu ceapa taiata si cu un praf de sare.
  2. Se adauga cate putina apa si se fierbe inabusit.
  3. Separat, din unt si faina se face un sos alb stins cu zeama, de la carne care se poate completa cu apa sau supa de zarzavat.
  4. Se toarna sosul peste carne, se adauga zeama si feliute de lamaie, curatate de coaja.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora 15 minute
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Puteti folosi la prepararea acestei retete si lamaie verde in locul celei obisnuite.

Reteta contine: pui ,  unt ,  ceapa ,  lamaie


Alte retete culinare

Spanac cu oua
Categorie: Retete Legume
Spanacul se spala, se taie si se opareste in apa cu sare. Se
Salata de marar cu ciuperci
Categorie: Retete Salate
Ciupercile se curata, se spala si se fierb in putina apa cu
Ciuperci gratinate
Categorie: Retete Legume
Ciupercile spalate si curatate, se prajesc putin in unt, adaugand
Afinata
Categorie: Retete Bauturi
Se alef afinele, se curata de codite si se spala. Se pun apoi la
Salata ardeleneasca
Categorie: Retete Salate
Cartofii se rad prin razatoarea mare. Costita taiata in
Mazare inabusita
Categorie: Retete Legume
Se pune mazarea la inabusit cu untul, zaharul, patrunjelul,
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.