Cauta in cartea de bucate
 

Ardei umpluti cu branza de vaci

Reteta de ardei umpluti cu branza de vaci este o reteta simpla de preparat pentru care nu aveti nevoie de foarte multe cunostinte in ceea ce priveste arta culinara.

Ardei umpluti cu branza de vaci

Ingrediente folosite

  • 6 ardei grasi sau capia
  • 300 g branza de vaci
  • 150 g smantana
  • 1 legatura marar verde
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • cateva masline

Mod de preparare

  1. Ardeii bine spalati si curatati de codite si seminte se umplu cu o pasta formata din branza, smantana, sare, piper, mararul tocat marunt si boia dupa gust, bine amestecate.
  2. Ardeii umpluti astfel se asaza pe un platou, se dau la rece cateva ore, apoi se taie felii rotunde de circa un centimetru grosime, se decoreaza cu marar si masline.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 40 de minute
  • Complexitate: mica
  • Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/phoebecam/4132768997/sizes/z/in/photostream/

Observatii

  • Alegeti ardeii grasi in toate culorile pe care le gasiti pentru a da un aspect deosebit platoului final.
  • Aveti grija sa fie ardei cat mai sanatosi, fara pete de culoare inchisa.
  • Puteti servi acest aperitiv si a doua zi dupa ce i-ati preparat dar trebuie pastrati in acest caz in frigider.

Reteta contine: ardei gras ,  branza ,  smantana ,  marar ,  masline


Alte retete culinare

Budinca de ciocolata cu migdale
Categorie: Retete Dulciuri
Untul se freaca spuma cu zaharul si galbenusurile adaugate unul
Drob de ciuperci
Categorie: Retete Legume
Ciupercile se taie felioare subtiri si se fierb in apa cu lamaie
Galuste cu prune
Categorie: Retete Dulciuri
Cartofii se fierb in coaja, se curata fierbinti si se sfarama ca
Frigarui macelaresti
Categorie: Retete Carne
Se taie carnea bucati egale de marime potrivita. La fel se taie
Sufleu de raci
Categorie: Retete Peste
Din faina, 100 g unt sau margarina, lapte, sare si piper se face
Afinata
Categorie: Retete Bauturi
Se alef afinele, se curata de codite si se spala. Se pun apoi la
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.