Ardei umpluti cu branza telemea si sunca

Ingrediente folosite

• 6 ardei grasi sau capia
• 200 g branza telemea desarata
• 100 g unt
• 200 g sunca taiata cuburi mici
• 1 ceapa rasa
• sare
• piper
• 1 legatura marar tocat marunt
• cateva masline

Mod de preparare

1. Ardeii se spala, se curata de seminte, se sareaza in interior si se pun sa se scurga cu fata in jos pe un fund.
   
2. Branza se rade, se amesteca cu untul frecat spuma, se adauga sunca, ceapa, o lingurita de marar, se sareaza si se pipereaza.
   
3. Cu aceasta compozitie de umplu ardeii si se decoreaza cu marar si masline.

Mentiuni

• Timp de preparare: 25 de minute
• Complexitate: mica
  

Observatii

• Acesti ardei se servesc simpli sau cu paine.
• Se pot baga 5 minute in cuptorul incalzit pentru a-i servi calzi.