Cauta in cartea de bucate
 

Arpacas cu nuci

Incercati unul dintre cele mai simple deserturi de la noi din tara cum ar fi arpacasul cu nuci. Este foarte simplu de preparat si deloc costisitor.

Arpacas cu nuci

Ingrediente folosite

  • 250 g arpacas
  • 1/2 lingurita sare
  • 250 g nuci
  • 300 g zahar
  • scortisoara
  • coaja rasa de la 1-2 lamai
  • 3 lingurite esenta de vanilie
  • 3 pachete zahar pudra

Mod de preparare

  1. Seara, arpacasul se alege, se spala in mai multe ape si se opareste cu doi litri de apa.
  2. Se acopera bine si se lasa la cald.
  3. Eventual se inveleste cu o patura.
  4. A doua zi se pune la fiert cu sare si apa in care s-a inmuiat si se fierbe la foc domol amestecandu-se sa nu se prinda.
  5. Dupa ce a saczut, se aduga zaharul si se fierbe in continuare pana scade din nou.
  6. Se lasa sa se racoreasca si se aduga nucile tocate, coaja de lamaie, scortisoara, esenta de vanilie dupa gust.
  7. Se aseaza pe un platou si se pudreaza cu zahar.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora 15 minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Arpacasul cu nuci se serveste doar dupa ce s-a racit.

Reteta contine: arpacas ,  nuca ,  lamaie


Alte retete culinare

Bors de perisoare
Categorie: Retete Ciorbe
Ceapa, rosiile si ardeii taiati marunt, morcovul si patrunjelul
Madelene simple
Categorie: Retete Dulciuri
Drojdia se amesteca cu frisca si cu trei linguri de faina. Untul
Oua cu sos de rosii
Categorie: Retete Garnituri
Cepa se caleste in ulei. Cand incepe sa se ingalbeneasca se
Budinca de varza
Categorie: Retete Legume
Se scot foile mai mari de varza de pe deasupra si se oparesc in
Salata cu mere, branza Brie si nuca
Categorie: Retete Salate
Merele rosii se spala bine, se sterc cu cu prosop curat pentru a
Ciuperci umplute cu cascaval
Categorie: Retete Aperitive
Cozile de ciuperci si ceapa se taie marunt si se calesc in 100 ml
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.