Cauta in cartea de bucate
Bame grecesti
Retete culinare
Retete Legume
Bame grecesti
Reteta de bame grecesti este una cu adevarat speciala si care va va incanta cu gustul ei deosebit.
Ingrediente folosite
- 1 kg bame
- 2 cepe
- 150 ml ulei
- 1 l bors
- 1 lamaie
- 3 legaturi patrunjel verde
- sare
Mod de preparare
- Se oparesc bamele si se lasa sa se scurga.
- Se taie ceapa marunt si se pune la fiert cu o cana de apa cu sare.
- Cand clocoteste, se adauga patrunjel tocat si bamele.
- Se fierb acoperite pana se moaie, se scot pe un platou si se stropesc cu zeama de lamaie si ulei.
Mentiuni
- Timp de preparare: 1 ora
- Complexitate: mica
Observatii
- Se decoreaza cu patrunjel verde tocat marunt, cu felioare subtiri de lamaie, cojite si taiate in bucati.
Alte retete culinare
Limba cu ciuperci
Categorie: Retete Carne
Se curata si se fierbe limba, se taie in felii si se aseaza pe un
Omleta cu cartofi
Categorie: Retete Aperitive
Piureul de cartofi se amesteca bine cu galbenusurile, 50 g unt,
Ciocolata de casa
Categorie: Retete Dulciuri
Se amesteca bine untul cu laptele praf si cacaoa pana cand dispar
Sos tartar
Categorie: Retete Sosuri
Maioneza se amesteca cu mustarul, se subtiaza cu otetul, vinul si
Orez cu lapte
Categorie: Retete Dulciuri
Orezul se alege si se spala, apoi se pune la fiert cu 250 ml apa
Placinte mocanesti
Categorie: Retete Dulciuri
Faina, galbenusurile, romul, laptele, sarea si coaja de lamaie se