Cauta in cartea de bucate
 

Bavareza de cafea cu lapte

Reteta de bavareza de cafea cu lapte face parte din categoria celor mai apreciate retete de dulce si daca va atrage ideea puteti incerca sa o preparati si dumneavoastra.

Bavareza de cafea cu lapte

Ingrediente folosite

  • 1 cana de cafea tare
  • 1 pahar mare cu lapte
  • 2 galbenusuri
  • 75 g zahar
  • 1 lingura ness
  • 2 foi gelatina
  • frisca

Mod de preparare

  1. Se prepara o cafea foarte tare si se amesteca cu laptele cald.
  2. Se bat galbenusurile cu zaharul, peste care se toarna laptele cu cafea putin cate putin.
  3. Se da pe foc mic, fara a lasa sa fiarba.
  4. Se adauga gelatina inmuiata in apa rece si nessul.
  5. Se toarna compozitia intr-o forma si se da la frigider.
  6. Pentru a rasturna crema, se trece forma cateva secunde prin apa rece, apoi se desprind marginile cu ajutorul unui cutit.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Se decoreaza cu frisca.

Reteta contine: cafea ,  lapte ,  oua ,  ness ,  gelatina ,  frisca


Alte retete culinare

Sufleu de cartofi
Categorie: Retete Legume
Din faina, 50 g unt si lapte se face un sos. Cartofii se sfarama
Sos de marar cu smantana
Categorie: Retete Sosuri
Concentratul de supa se fierbe circa 10 minute in 500 ml apa.
Sufleu de conopida
Categorie: Retete Legume
Din 100 g unt sau margarina, faina si lapte, se face un sos alb in
Arpacas cu nuci
Categorie: Retete Dulciuri
Seara, arpacasul se alege, se spala in mai multe ape si se
Serbet de cafea
Categorie: Retete Conserve
Zaharul se fierbe in 500 g apa. Cand incepe sa se lege se
Tort de mere
Categorie: Retete Torturi
Se freaca untul cu zaharul pudra pana devine o spuma, se adauga
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.