Cauta in cartea de bucate
 

Bors cu carne de vita

Delectati-va simturile cu o reteta de bors cu carne de vita la orice masa a zilei deoarece este foarte buna la gust, foarte satioasa dar si plina cu foarte multe vitamine.

Bors cu carne de vita

Ingrediente folosite

  • 500 g carne de vita
  • 500 g oase
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1 fele de telina
  • 2 rosii
  • 1 ardei gras
  • 2 cartofi
  • 40 g orez
  • 1 ou sau smantana
  • patrunjel verde
  • marar
  • leustean
  • sare
  • bors
  • 3 l apa

Mod de preparare

  1. Carnea spalata si taiata in bucati mici se pune la fiert impreuna cu oasele, in apa rece.
  2. Se aduna spuam inainte de a da in fiert si se lasa sa fiarba timp de o ora si jumatate.
  3. Se adauga apoi sare, ceapa taiata marunt si zarzavatul taiat fideluta, in afara de cartofi si verdeata si orezul.
  4. Cand carnea este aproape fiarta se adauga si cartofii taiati cuburi mici.
  5. Se clocoteste separat borsul si se adauga impreuna cu verdeata taiata fin.
  6. Se lasa sa dea in clocot impreuna cu supa 2-3 minute.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 2 ore
  • Complexitate: medie
  • Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/maxismailov/3658880318/sizes/z/in/photostream/

Observatii

  • Se drege cu ou sau se serveste cu smantana, pusa la masa.

Reteta contine: vita ,  ceapa ,  morcov ,  telina ,  rosii ,  ardei gras ,  cartofi ,  orez ,  oua ,  smantana ,  bors


Alte retete culinare

Afinata
Categorie: Retete Bauturi
Se alef afinele, se curata de codite si se spala. Se pun apoi la
Pui cu masline
Categorie: Retete Carne
Se rumeneste in grasime puiul transat, se scot bucatile de pui si
Mancare de vinete cu rosii
Categorie: Retete Legume
Se curata vinetele de coaja, se taie in felii groase, se oparesc
Papricas de peste
Categorie: Retete Peste
Pestele se curata, se taie bucati si se freaca cu sare si zeama de
Serbet de cafea
Categorie: Retete Conserve
Zaharul se fierbe in 500 g apa. Cand incepe sa se lege se
Budinca de lamaie
Categorie: Retete Dulciuri
Se separa galbenusurile si se freaca binecu patru linguri de zahar
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.