Cauta in cartea de bucate
 

Bors de loboda

Odata cu venirea sezonului cald, in natura incep sa se gaseasca tot felul de plante si legume, unele cultivate de oameni, iar altele crestute din simpla darnicie a naturii. Daca vreti sa preparati un bors de loboda, acum in sfarsit aveti posibilitatea iar noi va punem la dispozitie o reteta delicioasa de preparare a acestuia.

Bors de loboda

Ingrediente folosite

  • 3 legaturi loboda
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 legatura ceapa verde
  • 50 g orez
  • marar
  • leustean
  • 2 cartofi taiati cuburi mici
  • sare
  • 3/4 l bors
  • 200 g smantana sau iaurt
  • 1 1/2 l apa

Mod de preparare

  1. Zarzavatul, taiat marunt, se fierbe intr-un litru si jumatate de apa.
  2. In acest timp se spala orezul si loboda.
  3. Se aleg frunzele, se spala din nou si se freaca cu sare, se storc si se scurge zeama lasata.
  4. Se pun sa fiarba impreuna cu zarzavatul si cartofii taiati marunt.
  5. Mararul si leusteanul se adauga cand e aproape gata.
  6. Se acreste cu bors de casa.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 55 de minute
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Se serveste cu o lingura cu smantana sau iaurt.

Reteta contine: loboda ,  morcov ,  ceapa ,  ceapa verde ,  orez ,  cartofi ,  smantana ,  iaurt


Alte retete culinare

Budinca de macaroane
Categorie: Retete Paste
Pastele fainoase se fierb in 3 litri apa in clocot la care s-a
Varza cu smantana
Categorie: Retete Legume
Varza se spala, se taie in doua, dupa care se taie subtire cu un
Rulada cu spanac
Categorie: Retete Legume
Se pune untul intr-o tigaie pe foc, se topeste, se adauga faina si
Pui cu ardei
Categorie: Retete Carne
Se taie puiul in bucati si se rumeneste in ulei impreuna cu
Papanasi prajiti
Categorie: Retete Dulciuri
Branza de vaci se amesteca cu galbenusurile, 50 g smantana, 200 g
Salata de cartofi cu telina
Categorie: Retete Salate
Se spala zarzavatul si se pune la fiert in apa cu sare. Cand
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.