Cauta in cartea de bucate
 

Bruschete balsamice

Atunci cand aveti invitati la masa dar din pacate timpul va este inamic si nu aveti foarte mult timp pentru a prepara meniuri sofisticate, preparati pe post de aperitiv o portie de bruchete balsamice. Va garantam ca oaspetii vor fi foarte incantati de ele si dumneavoastra veti avea mai mult timp pentru a va ocupa de felul principal pe care il veti servi la masa.

Bruschete balsamice

Ingrediente folosite

  • 8 rosii taiate cubulete
  • bucuioc proaspat tocat marunt
  • 50 g parmezan ras
  • 2 catei pisati de usturoi
  • otet balsamic
  • ulei de masline
  • 1 praf de sare
  • putin piper macinat
  • cateva felii de paine prajita

Mod de preparare

  1. Se ia un bol in care se pun rosii taiate cubulete, busuiocul tocat, parmezanul si usturoiul.
  2. Se toarna deasupra putin otet balsamic, putin ulei de masline, sarea si piperul.
  3. Se amesteca bine compozitia si apoi se ia cu lingura din ea si se pune pe felii de paine, in functie de cat de bogate le doriti bruchetele.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 15 minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • In loc sa se piseze cateii de usturoi, se pot unge cu acestia feliile de paine prajite, imediat ce se scot din toaster.
  • Tineti bruschetele acoperite pana in momentul in care le serviti pentru ca sosul din compozitie sa poata patrunde in paine pentru a-i da savoarea specifica retetei.
  • Din cantitatile se mai sus se pot obtine aproximativ 8 bruschete balsamice.
  • Avand in vedere ca reteta este de aperitiv, se poate servi alaturi si un cate pahar de martinialb.

Reteta contine: rosii ,  busuioc ,  parmezan ,  usturoi ,  otet balsamic ,  paine


Alte retete culinare

Pui cu lamaie si sos de ciuperci
Categorie: Retete Carne
Se incalzeste cuptorul in prealabil la 200 de grade celsius. Se
Pizza cu carne de oaie
Categorie: Retete Pizza
Pentru prepararea aluatului, uleiul se amesteca cu drojdia
Bors pescaresc
Categorie: Retete Ciorbe
Zarzavatul, inafara de cartofi, se taie fideluta si se pune la
Creier in aluat de clatite
Categorie: Retete Carne
Se curata creierul si se fierbe. Din faina, galbenusuri, sare,
Budinca de varza
Categorie: Retete Legume
Se scot foile mai mari de varza de pe deasupra si se oparesc in
Bors de loboda
Categorie: Retete Ciorbe
Zarzavatul, taiat marunt, se fierbe intr-un litru si jumatate de
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.