Cauta in cartea de bucate
 

Budinca de macaroane

Daca vreti ceva gustos de pus celor dragi pe masa dar care sa nu se prepare cu un efort foarte mare, incercati reteta de budinca cu macaroane.

Budinca de macaroane

Ingrediente folosite

  • 500 g macaroane
  • 500 g branza de vaci
  • 3 oua
  • 50 g smantana
  • 100 g unt sau margarina
  • sare
  • pesmet
Pentru sos:
  • 3 galbenusuri
  • 30 g faina
  • 500 ml lapte

Mod de preparare

  1. Pastele fainoase se fierb in 3 litri apa in clocot la care s-a adugat o lingurita de sare.
  2. Se lasa la foc slab circa 15 minute, se ia vasul de pe foc si se lasa deoparte in apa clocotita inca 15 minute.
  3. Se strecoara si se clatesc cu apa calda sau rece.
  4. Se aseaza apoi intr-o cratita, unsa cu unt si tapetata cu pesmet, alternativ: un strat de macaroane, un strat de branza de vaci amestecata cu oua si smantana, avand grija ca deasupra sa se puna un strat de branza.
  5. Se presara untul taiat bucatele, se toarna sosul format din faina amestecata cu galbenusurile si laptele si se dau la cuptor, la foc potrivit, circa 30 de minute.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora 25 de minute
  • Complexitate: medie
  • Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/serb_steluta/3259030956/sizes/z/in/photostream/

Observatii

  • Dupa gust, in sos se pot pune 50 g zahar.

Reteta contine: macaroane ,  oua ,  branza ,  smantana ,  unt ,  margarina ,  pesmet ,  lapte


Alte retete culinare

Rosii umplute cu ciuperci
Categorie: Retete Legume
Rosiile se spala, li se taie un capac, se curata de seminte si se
Oua umplute cu branza
Categorie: Retete Aperitive
Se fierb ouale in apa cu sare, se tin cateva minute in apa rece,
Madelene simple
Categorie: Retete Dulciuri
Drojdia se amesteca cu frisca si cu trei linguri de faina. Untul
Moluste cu maioneza
Categorie: Retete Aperitive
Inainte de a fi pregatite, molustele se spala in mai multe ape, se
Sos de ciocolata cu nuci
Categorie: Retete Sosuri
Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul. Se adauga ciocolata
Pizza cu carne tocata
Categorie: Retete Pizza
In laptele cald se dizolva drojdia, se amesteca cu 3-4 linguri de
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.