Cauta in cartea de bucate
 

Budinca de mere si prune

Retetele de dulce nu ar trebui sa lipseasca de la nicio masa iar noi va venim in ajutor si va prezentam o reteta deosebita si foarte gustoasa.

Budinca de mere si prune

Ingrediente folosite

  • 1 l lapte
  • 3 oua
  • 150 g unt
  • 200 g faina
  • 1/2 kg mere
  • 1/2 kg prune
  • 1/4 kg caise
  • 100 g zahar
  • sirop de fructe

Mod de preparare

  1. Se topeste untul intr-o cratita, se adauga faina si se amesteca, apoi se adauga lapte, amestecand mereu.
  2. Se introduce zahar dupa gust, se amesteca bine, se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.
  3. Se adauga galbenusurile treptat si se amesteca dupa fiecare, apoi albusurile batute spuma. 
  4. Merele spalate se taiefelii si se presara peste ele zahar.
  5. Se spala prunele si se taie in doua. 
  6. Se unge o forma cu unt, se aseaza un strat de sos, unul de prune si iar un strat de sos si unul de mere si se repeta pana se umple cratita.
  7. Pe ultimul strat de sos si se aseaza felii de caise.
  8. Se introduce budinca in cuptor sa se coaca.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 50 de minute
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Se serveste cu un sirop de fructe.

Reteta contine: lapte ,  oua ,  unt ,  mere ,  prune ,  caise


Alte retete culinare

Placinta cu gris
Categorie: Retete Dulciuri
Din faina, untura, smantana si un varf de cutit de sare se face un
Crochete de cartofi cu carne
Categorie: Retete Aperitive
Carnea se trece prin masina de tocat, se amesteca cu piureul,
Piure de mazare
Categorie: Retete Garnituri
Se fierbe mazarea in apa cu sare si zahar iar cand s-a inmuiat se
Cartofi umpluti cu ciuperci
Categorie: Retete Aperitive
Se curata cartofii de coaja si se scobesc cu atentie pe la unul
Ridichi umplute cu branza
Categorie: Retete Aperitive
Se aleg ridichi frumoase si mai maricele. Se curata de frunze,
Crap cu vinete
Categorie: Retete Peste
Vinetele se curata, se taie felii, se pun in apa cu sare si se
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.