Cauta in cartea de bucate
 

Cartofi cu smantana

Cine a spus ca retetele simple nu sunt la fel de bune la gust ca si cele complexe s-a inselat. Reteta de mai jos, cea de cartofi cu smantana poate dovedi cu usurinta acest aspect.

Cartofi cu smantana

Ingrediente folosite

  • 1 kg cartofi
  • 1 cana smantana
  • verdeata tocata
  • 1 lingura unt
  • sare

Mod de preparare

  1. Se curata cartofii de coaja, se taie felii pe lung si se spala in mai multe ape.
  2. Se acopera cu apa calda si se lasa sa fiarba la foc mic, cu putina sare si o lingura de unt.
  3. Cand cartofii sunt fierti, se ia cratita de pe foc, se potriveste mancarea de sare si se acopera cu smantana daca nu mai are sos.
  4. Daca are prea mult sos, se scurge, apoi se acopera cu smantana si se mai lasa pe foc mic 10 minute.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 55 de minute
  • Complexitate: mica
  • Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/azharshafie/4855921262/sizes/z/in/photostream/

Observatii

  • Cartofii se servesc calzi, cu verdeata tocata deasupra.

Reteta contine: cartofi ,  smantana ,  unt


Alte retete culinare

Sufleu de ficat
Categorie: Retete Carne
Ficatul se caleste in 80 g margarina, se lasa sa se raceasca si se
Crochete de dovlecei
Categorie: Retete Legume
Dovleceii se curata de coaja, se dau prin razatoarea mare, se
Dovlecei cu mazare
Categorie: Retete Legume
Se curata dovleceii, se taie felii rotunde, se sareaza si se
Raci rasol
Categorie: Retete Peste
In doi litri apa clocotita cu sare se pun la fiert ceapa si
Salata de linte cu usturoi
Categorie: Retete Salate
Lintea se pune la inmuiat in apa rece. Se lasa doua ore, apoi se
Sos de ceapa
Categorie: Retete Sosuri
Concentratul de supa se fierbe in 500 ml apa. Ceapa tocata
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.