Cauta in cartea de bucate
Cartofi pane
Retete culinare
Retete Garnituri
Cartofi pane
Preparati o reteta pe care sa o puteti servi atat independent ca si fel de mancare dar ca si agrnitura la diferite fripturi iar aceasta reteta este cea de cartofi pane.
Ingrediente folosite
- 1 kg cartofi
- 3 oua
- 3 linguri pesmet
- 150 ml ulei
- sare
- 50 g cascaval ras sau 100 g smantana
Mod de preparare
- Se aleg cartofi de aceeasi marime, se spala si se fierb in coaja.
- Cand sunt gata se iau de pe foc, se scurg de apa si se lasa sa se raceasca.
- Se decojesc si se taie in lungime, in felii de grosimea unei muchii de cutit.
- Se sareaza usor, se trec prin ou batut ca pentru snitel, prin pesmet si se prajesc in ulei incins.
Mentiuni
- Timp de preparare: 40 de minute
- Complexitate: mica
Observatii
- Se servesc calzi si dupa preferinta pot fi presarati cu cascaval ras sau pot fi acoperiti cu smantana.
Alte retete culinare
Aluat cu margarina
Categorie: Retete Panificatie
Se amesteca faina cu apa si sarea si se face un aluat care se
Sos de arahide
Categorie: Retete Sosuri
Un sfert din catitatea de zahar se pune intr-o cratita cu doua
Sos tartar
Categorie: Retete Sosuri
Maioneza se amesteca cu mustarul, se subtiaza cu otetul, vinul si
Supa de arpacas
Categorie: Retete Supe
Arpacasul se alege, se spala bine si se pune sa fiarba in 500 ml
Varza cu smantana
Categorie: Retete Legume
Varza se spala, se taie in doua, dupa care se taie subtire cu un