Cauta in cartea de bucate
Chec cu cacao
Retete culinare
Retete Dulciuri
Chec cu cacao
Unul dintre cele mai practice deserturi pe care le puteti prepara pentru familia dumneavoastra este checul;. Acesta se prepara in multe modalitati dar noi va prezentam in cele ce urmeaza o reteta de chec cu cacao care este foarte bun la gust si foarte aromat.
Ingrediente folosite
- 250 g unt
- 300 g zahar
- 50 g cacao
- 150ml lapte
- 4 galbenusuri
- 175 g faina
- 2 lingurite rom
- 2 lingurite esenta de vanilie
- 1 pachet praf de copt
- 2 lingurite zeama delamaie
- 4 albusuri
Mod de preparare
- Se amesteca untul, zaharul, cacaoa, laptele, romul, vanilia si se pune compozitia la foc slab, amestecandu-se pana da in clocot.
- Se ridica de pe foc si se scot 5 linguri din compozitie.
- In ceea ce ramane se adauga galbenusurile, faina, praful de copt dizolvat in zeama de lamaie si albusurile batute spuma.
- Se tapeteaza o forma de chec cu unt si faina si se toarna compozitia.
- Se da la cuptor la foc potrivit.
- Cand s-a copt se scoate din forma cald inca, se unge cu compozitia pastrata si se lasa sa se raceasca.
Mentiuni
- Timp de preparare: 1 ora
- Complexitate: medie
Observatii
- Se serveste o felie rece de chec cu cacao alaturi de o cana calda de lapte cu cacao.
Alte retete culinare
Vinete marinate
Categorie: Retete Legume
Se curata vinetele din loc in loc de coaja neagra, se taie felii
Ficat cu smantana
Categorie: Retete Carne
Ficatul se fierbe 5 minute in lapte, se taie felii care se dau
Ciuperci cu smantana
Categorie: Retete Legume
Se spala ciuperci, nu se curata de pielita, se taie in felii, se
Masline cu ciuperci
Categorie: Retete Legume
Ciupercile curatate se fierb in apa cu sare 15 minute dupa care se
Sufleu de ficat
Categorie: Retete Carne
Ficatul se caleste in 80 g margarina, se lasa sa se raceasca si se