Cauta in cartea de bucate
 

Chifle umplute cu ciuperci

Pregatiti-le celor din familia dumneavoastra o surpriza placuta pregatindu-le urmatoarea reteta de aperitiv.

Chifle umplute cu ciuperci

Ingrediente folosite

  • 6-8 chifle
  • 100 g ciuperci
  • verdeata tocata
  • 1 ou crud
  • 1/2 lamaie
  • 1 lingura smantana
  • 1 cana lapte
  • sare
  • piper macinat
  • 1 lingura unt

Mod de preparare

  1. Se curata ciupercile de partea care a stat in pamant, se spala in mai multe ape si se toaca marunt.
  2. Se taie capacelele de la chifle, se inmoaie in lapte dulce si se golesc de miez.
  3. Dupa ce au stat in lapte, chiflele se storc usor, apoi se asaza pe o forma unsa cu unt si se umplu cu amestecul de ciuperci, ou, smantana, verdeata tocata si zeama de lamaie.
  4. Amestecul se sareaza si se pipereaza dupa gust.
  5. Daca nu este bine legat se adauga si miezul de la o chifla in amestec.
  6. Chiflele astfel pregatite se introduc in cuptor si se tin la foc tare 1/2 ora.
  7. Se scot cand sunt usor rumenite.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Aceste chifle se servesc calde.

Reteta contine: chifle ,  ciuperci ,  oua ,  lamaie ,  smantana ,  lapte ,  unt


Alte retete culinare

Tort de mere
Categorie: Retete Torturi
Se freaca untul cu zaharul pudra pana devine o spuma, se adauga
Salata de orez cu legume
Categorie: Retete Salate
Orezul curatat si spalat in mai multe ape se pune la fiert in apa
Bile de ciocolata
Categorie: Retete Dulciuri
Se ia un bol mediu in care se pun si se amesteca untul de arahide
Creier in aluat de clatite
Categorie: Retete Carne
Se curata creierul si se fierbe. Din faina, galbenusuri, sare,
Chiftelute de peste
Categorie: Retete Peste
Pestele se fierbe in putina apa. Se dezoseaza, se
Ciorba cu afumatura
Categorie: Retete Ciorbe
Pieptul afumat se taie in cuburi mici, varza se taie
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.