Cauta in cartea de bucate
Chiftele de mazare
Retete culinare
Retete Legume
Chiftele de mazare
Legumele pot fi preparate in foarte multe moduri iar reteta de chiftele de mazare este unul dintre ele.
Ingrediente folosite
- 750 g mazare
- 350 g cartofi
- 1 ceapa
- 2-3 oua
- marar
- patrunjel
- faina
- sare
- piper
- 250 ml ulei
Mod de preparare
- Mazarea fiarta, scursa si racita, se trece prin masina de tocat impreuna cu cartofii cruzi si cu ceapa.
- Se amesteca cu ouale si verdeata, se potriveste de sare si piper si se formeaza cu mana chitlelute care se dau prin faina si se prajesc repede in mult ulei incins.
Mentiuni
- Timp de preparare: 55 de minute
- Complexitate: mica
Observatii
- La fel se pot face chiftele de morcovi.
Alte retete culinare
Sos de mere
Categorie: Retete Sosuri
Merele se taie in bucati si se fierb cu 200 ml apa pana se
Pui cu gutui
Categorie: Retete Carne
Gutuile se taie felii subtiri si se prajesc pe ambele parti in
Bile de ciocolata
Categorie: Retete Dulciuri
Se ia un bol mediu in care se pun si se amesteca untul de arahide
Cornete cu sunca
Categorie: Retete Aperitive
Din feliile de sunca se fac cornete prinse cu o scobitoare in care