Cauta in cartea de bucate
 

Chiftelute de peste

Va recomandam sa incercati aceasta reteta de piftelute de peste atunci cand doriti sa pregatiti pentru masa de seara ceva consistent si delicios.

Chiftelute de peste

Ingrediente folosite

  • 1 kg peste
  • 2 oua
  • 2 cepe tocate marunt
  • 3 catei de usturoi
  • patrunjel tocat fin
  • 100 g faina
  • 2 fire de cimbru
  • sare
  • 200 ml ulei

Mod de preparare

  1. Pestele se fierbe in putina apa.
  2. Se dezoseaza, se indeparteaza pielea, carnea se toaca.
  3. Se amesteca cu ceapa tocata, usturoiul pisat, patrunjelul, faina, galbenusurile, cimbrul, sarea si albusurile batute spuma.
  4. Se prajesc in ulei.
  5. Se servesc cu diferite garnituri de legume.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora si 30 de minute
  • Complexitate: mica
  • Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/2friends4cooking/3228368590/sizes/z/in/photostream/

Observatii

  • Puteti inlocui usturoiul pisat si cu granule de usturoi daca va este mai usor asa, avand insa grija sa puneti ceva mai mult deoarece acesta nu are aceeasi intensitate a gustului ca si usturoiul proaspat.

Reteta contine: oua ,  ceapa ,  usturoi


Alte retete culinare

Cotlete de porc in glazura de zahar brun
Categorie: Retete Carne
Intr-o tigaie potrivita sup la topit 7 g de unt sau de
Ficat cu rosii
Categorie: Retete Carne
Ficatul taiat felii cat mai egale se prajeste in unt. Se scoate
Pateuri cu branza
Categorie: Retete Dulciuri
Se prepara aluatul frantuzesc dupa reteta traditionala. Se
Sos de hrean
Categorie: Retete Sosuri
Hreanul se curata de coaja si se trece prin razatoarea fina.
Foi de placinta
Categorie: Retete Panificatie
Se aseaza faina pe planseta, se face o adancitura la mijloc si in
Limba cu ciuperci
Categorie: Retete Carne
Se curata si se fierbe limba, se taie in felii si se aseaza pe un
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.