Cauta in cartea de bucate
 

Ciocolata de casa

Pentru ca nimic nu se compara cu gustul unui dulce preparat in casa, putetm sa spunem ca aceasta reteta de ciocolata de casa face parte din cele mai bune retete romanesti.

Ciocolata de casa

Ingrediente folosite

  • 180 g unt
  • 250 g lapte praf
  • 100 g cacao
  • 500 g zahar
  • 150 ml apa
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 200 g alune intregi sau pisate

Mod de preparare

  1. Se amesteca bine untul cu laptele praf si cacaoa pana cand dispar cocoloasele.
  2. Amestecul trebuie sa devina omogen ca o pasta.
  3. Separat se face un sirop din zahar si 150 ml apa.
  4. Se lasa sa se dizolve zaharul, apoi se pune la foc iute pana se leaga ca un sirop de dulceata.
  5. Se adauga esenta de vanilie si se amesteca bine cu compozitia pregatita dupa cum s-a aratat.
  6. Alunele pot fi incluse intregi sau macinate.
  7. Se amesteca bine si se toarna in forme unse in prealabil cu unt.
  8. Se lasa la rece cel putin 12 ore, apoi se pot scoate din forme si servi.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora 15 minute
  • Complexitate: medie
  • Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/9684774@N08/1264324490/sizes/z/in/photostream/

Observatii

  • Se servesc cu putina frisca de casa deasupra.

Reteta contine: unt ,  lapte praf ,  cacao ,  alune


Alte retete culinare

Aluat cu untura
Categorie: Retete Panificatie
Se amesteca 160 g faina se amesteca cu untura. Din restul de
Saratele cu chimen
Categorie: Retete Dulciuri
Se freaca spuma untul cu sarea, chimenul, ouale si
Chiftele de mazare
Categorie: Retete Legume
Mazarea fiarta, scursa si racita, se trece prin masina de tocat
Salata de cartofi noi
Categorie: Retete Salate
Cartofii, morcovii, ceapa, salata si usturoiul se taie felii
Briose de ciocolata cu glazura de caramel
Categorie: Retete Dulciuri
Se incalzeste cuptorl in prealabil la 180 de garde celsius si se
Creier cu sos picant
Categorie: Retete Carne
Creierul curatat si spalat se pune la fiert in apa cu sare si
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.