Cauta in cartea de bucate
 

Ciorba cu afumatura

Ciorba cu afumatura face parte din categoria retetelor clasice de ciorba. Se prepara in toate casele romanilor si asta pentru ca este foarte gustoasa.

Ciorba cu afumatura

Ingrediente folosite

  • 1 varza acra
  • 350 g cartofi
  • 100 g ciuperci
  • 300 g piept afumat
  • 2 lingurite concentrat de supa
  • 200 g smantana
  • crutoane
  • sare
  • piper
  • 3 l apa

Mod de preparare

  1. Pieptul afumat se taie in cuburi mici, varza se taie fideluta.
  2. Se pun impreuna la fiert cu concentratul de supa si 3 litri de apa.
  3. Cand sunt aproape fierte, se adauga ciupercile taiate feliute si cartofii la fel.
  4. Se sareaza si se pipereaza.
  5. Se lasa in continuare sa fiarba la foc domol pana se inmoaie cartofii.
  6. Daca este cazul, se mai adauga zeama de varza.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Se serveste alaturi de crutoane.

Reteta contine: varza ,  cartofi ,  ciuperci ,  smantana ,  porc


Alte retete culinare

Musaca de ciuperci
Categorie: Retete Legume
Carnea se curata de pielite si se taie felii rotunde care se bat
Madelene simple
Categorie: Retete Dulciuri
Drojdia se amesteca cu frisca si cu trei linguri de faina. Untul
Briose de ciocolata cu glazura de caramel
Categorie: Retete Dulciuri
Se incalzeste cuptorl in prealabil la 180 de garde celsius si se
Friptura de pui cu avocado
Categorie: Retete Fripturi
Se iau cele doua fructe de avocado, se curata de coaja si de
Budinca cu carne
Categorie: Retete Carne
Carnea se trece de 2 ori prin masina de tocat, apoi se amesteca cu
Crema de alune
Categorie: Retete Dulciuri
Gelatina se pune la inmuiat cu 5-6 lingurite de apa cu o ora
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.