Cauta in cartea de bucate
 

Ciorba de fasole verde

O mancare bunanu se prepara intotdeauna cu mult efort nici fizic si nici financiar. Ciorba de fasole verde este una dintre acele reteta pe care le poate prepara oricine, indiferent de experienta pe care o are in bucatarie si este si foarte gustoasa.

Ciorba de fasole verde

Ingrediente folosite

  • 500 g fasole verde curatata si taiata in bucatele de 1 cm
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 1 rosie
  • 20 g faina
  • 50 g unt sau margarina
  • 3-4 catei de usturoi
  • 200 g smantana
  • zeama de lamaie
  • 2 1/2 l apa

Mod de preparare

  1. Fasolea se pune la fiert in apa clocotita si se lasa sa fiarba bine, impreuna cu rosia, ceapa, morcovul, patrunjelul, sarea si piperul.
  2. Grasimea se topeste, se presara faina si se stinge cu 250 ml apa rece, apoi se toarna in supa.
  3. Se fierbe in continuare.
  4. Dupa ce fasolea se inmoaie, se acreste cu zeama de lamaie si se adauga usturoiul pisat.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Ciorba de fasole verde se serveste fierbinte, cu o lingura de smantana in ea.

Reteta contine: fasole verde ,  morcov ,  ceapa ,  rosii ,  unt ,  margarina ,  usturoi ,  smantana ,  lamaie


Alte retete culinare

Piure de loboda
Categorie: Retete Legume
Se fierbe loboda in apa cu sare si se toaca marunt. Din unt,
Andive la cuptor
Categorie: Retete Legume
Andivele, curatate si spalate, se asaza una langa alta, intr-o
Salata de conopida cu maioneza
Categorie: Retete Salate
Conopida se spala, se desface in buchetele si se pune la fiert in
Fasole verde cu masline
Categorie: Retete Legume
In 50 ml ulei se pune ceapa tocata marunt, ardeii taiati si
Salata de mere cu branza
Categorie: Retete Salate
Salata si merele se curata, se spala, se scurg de apa, apoi se
Strudel cu mere
Categorie: Retete Dulciuri
Din 240 ml ulei, apa, sare si faina se face un aluat care se
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.