Cauta in cartea de bucate
 

Ciuperci cu rosii

Incercati aceasta reteta daca vreti sa mancati ceva sanatos, usor de preparat dar foarte gustos in acelasi timp.

Ciuperci cu rosii

Ingrediente folosite

  • 1 kg ciuperci
  • 200 g cascaval
  • 150 ml ulei
  • 20 g pesmet
  • 250 g ceapa
  • 150 ml vin
  • marar
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • zeama de la 1 lamaie

Mod de preparare

  1. Se caleste ceapa pana devine aurie.
  2. Se adauga ciupercile intregi daca sunt mici, taiate potrivit daca sunt mai mari, rosiile curatate de coji siseminte, sare si piper.
  3. Se dau la cuptor sa fiarba pana scad.
  4. Se adauga eventual putina apa, sau, daca e posibil, 1 canita de vin alb sec.
  5. Cand sunt gata se presara cu marar tocat marunt.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora 15 minute
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Se serveste mancarea cat este inca calda.

Reteta contine: ciuperci ,  cascaval ,  pesmet ,  ceapa ,  vin ,  lamaie


Alte retete culinare

Ciorba cu afumatura
Categorie: Retete Ciorbe
Pieptul afumat se taie in cuburi mici, varza se taie
Creier cu capere si smantana
Categorie: Retete Carne
Se curata creierul si se fierbe. Se face un sos din unt, faina
Crema de mere
Categorie: Retete Dulciuri
Merele se rad cu coaja cu tot si se pun sa fiarba la foc domol cu
Bile de ciocolata
Categorie: Retete Dulciuri
Se ia un bol mediu in care se pun si se amesteca untul de arahide
Ciorba de burta
Categorie: Retete Ciorbe
Burta se spala in mai multe ape reci, se curata cu lama ascutita a
Fursecuri cu serbet de cafea
Categorie: Retete Legume
Se freaca spuma untul cu zaharul si galbenusurile. Se
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.