Cauta in cartea de bucate
Ciuperci in halat
Retete culinare
Retete Aperitive
Ciuperci in halat
Ciupercile se pot prepara in nenumarate feluri si puteti sa le serviti apoi fie pe post de aperitive, fie ca si fel de mancare principal. Ciupercile in halat fac parte din categia ciupercilor servite ca si aperitiv si sunt foarte bune la gust.
Ingrediente folosite
- 300 g ciuperci mari fierte in apa cu sare
- 100 g faina
- 200 ml lapte
- 1 ou
- 200 ml ulei
- marar verde tocat fin
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se face un aluat de clatite din faina, lapte si ou cu putina sare si se lasa sa se odihneasca o ora.
- Ciupercile bine scurse de apa se inmoaie in aluatul de clatite si se prajesc in uleiul incins.
- Se scot, se pun pe o sita sa se scurga de grasime.
Mentiuni
- Timp de preparare: 25 de minute
- Complexitate: mica
Observatii
- Se servesc fierbinti, presarate cu piper si marar.
Alte retete culinare
Ficat milanez
Categorie: Retete Carne
Ficatul curatat si spalat se taie felii care se aseaza in cratita
Mancare de ciuperci
Categorie: Retete Legume
Ciupercile se spala in multe ape si apoi se desprind piciorusele
Parjoale de praz
Categorie: Retete Legume
Prazul si cartofii se curata, se taie si se fierb separat in apa
Aluat cu bors
Categorie: Retete Panificatie
Uleiul se amesteca cu borsul, cu coaja de lamaie si praful de copt