Ciuperci in halat

Ciupercile se pot prepara in nenumarate feluri si puteti sa le serviti apoi fie pe post de aperitive, fie ca si fel de mancare principal. Ciupercile in halat fac parte din categia ciupercilor servite ca si aperitiv si sunt foarte bune la gust.

Ciuperci in halat

Ingrediente folosite

  • 300 g ciuperci mari fierte in apa cu sare
  • 100 g faina
  • 200 ml lapte
  • 1 ou
  • 200 ml ulei
  • marar verde tocat fin
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se face un aluat de clatite din faina, lapte si ou cu putina sare si se lasa sa se odihneasca o ora.
  2. Ciupercile bine scurse de apa se inmoaie in aluatul de clatite si se prajesc in uleiul incins.
  3. Se scot, se pun pe o sita sa se scurga de grasime.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 25 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Se servesc fierbinti, presarate cu piper si marar.

Reteta contine: ciuperci ,  lapte ,  oua


Alte retete culinare

Ficat milanez
Categorie: Retete Carne
Ficatul curatat si spalat se taie felii care se aseaza in cratita
Mancare de ciuperci
Categorie: Retete Legume
Ciupercile se spala in multe ape si apoi se desprind piciorusele
Crochete de branza dulce
Categorie: Retete Aperitive
Se pune laptele sa fiarba si cand da in clocot, se adauga grisul
Parjoale de praz
Categorie: Retete Legume
Prazul si cartofii se curata, se taie si se fierb separat in apa
Rosii umplute cu sote de ciuperci
Categorie: Retete Legume
Rosiile se spala, li se taie un capac, se curata de seminte si se
Aluat cu bors
Categorie: Retete Panificatie
Uleiul se amesteca cu borsul, cu coaja de lamaie si praful de copt
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.