Cauta in cartea de bucate
 

Cod cu sos de smantana

Reteta de cod cu sos de smantana este o varianta foarte buna pentru un fel principal la masa de seara din familie sau atunci cand aveti musafiri.

Cod cu sos de smantana

Ingrediente folosite

  • 1 1/2 cod
  • 200 ml smantana
  • sare
  • piper
  • 100 g unt
  • 20 g faina
  • patrunjel verde

Mod de preparare

  1. Codul se spala, se sareaza si se lasa deoparte 2 ore.
  2. Se dezoseaza si se pune apoi intr-o cratita unsa cu unt sau margarina, se pune piper, smantana amestecata cu faina, bucatele de unt si un varf de cutit de sare.
  3. Se da la cuptor circa 30 de minute.
  4. Se serveste fierbinte, presarat cu patrunjel verde.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 2 ore
  • Complexitate: medie
  • Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/rennyba/5423315366/sizes/z/in/photostream/

Observatii

  • In cazul in care nu sunteti cei mai mari experti in ceea ce priveste curatatul pestelui, va recomandam sa cumparati carnea gata curatata direct din magazin.

Reteta contine: cod ,  smantana ,  unt


Alte retete culinare

Sos de ciuperci
Categorie: Retete Sosuri
Concentratul de supa se fierbe in 500 ml apa. Ceapa rasa fin
Tort de mere
Categorie: Retete Torturi
Se freaca untul cu zaharul pudra pana devine o spuma, se adauga
Supa de pui cu taitei si rozmarin
Categorie: Retete Supe
Se ia o cratita mai mare in care se pun cei doi litri de apa rece
Citronada
Categorie: Retete Bauturi
Lamaile se spala bine si li se rade coaja. Zaharul se fierbe in
Aspic
Categorie: Retete Aperitive
Este un preparat care constitue baza multor gustari reci.
Salata de telina cu mere
Categorie: Retete Salate
Telina si merele se curata de coaja, se spala bine apoi se rad pe
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.