Cauta in cartea de bucate
Conopida cu lamaie
Retete culinare
Retete Legume
Conopida cu lamaie
Retetele simple sunt de cele mai multe ori si cele mai gustoase. La fel se intampla si in cazul acestei retete de conopida cu lamaie, care la cat de simplu se prepara, pe atat este de buna.
Ingrediente folosite
- 1 kg conopida
- 50 g unt
- 30 g faina
- 500 ml zeama de carne
- 1 galbenus
- 1 lingura zeama de lamaie
- 1/2 ceapa
Mod de preparare
- Conopida fiarta in apa cu sare se aseaza intr-o forma tapetata.
- Se taie ceapa marunt sau se rade si se pune in zeama de lamaie unde va sta o jumatate de ora.
- Intre timp se topeste untul la care se adauga faina si se stinge cu zeama de carne sau cu apa in care a fiert conopida.
- Se lasa la foc domol, o jumatate de ora, dupa ce s-a pus sare si piper.
- Se da deoparte sa se raceasca putin dupa care se adauga galebnusul, putin unt si zeama de lamaie strecurata.
- Se rastoarna peste conopida calda si se serveste imediat.
Mentiuni
- Timp de preparare: 45 de minute
- Complexitate: medie
Observatii
- Aceasta reteta poate fi prepara si cu brocoli in loc de conopida.
Alte retete culinare
Raci cu maioneza
Categorie: Retete Aperitive
Salata se spala, se desface in foi si se taie in felii subtiri.
Gogosele cu ciuperci
Categorie: Retete Legume
Grisul se fierbe in lapte.
cand e gata se presara sarea, piperul
Crochete de dovlecei
Categorie: Retete Legume
Dovleceii se curata de coaja, se dau prin razatoarea mare, se
Snitel natur cu sunca
Categorie: Retete Carne
Se pregateste carnea ca pentru un snitel obisnuit, se taie sunca
Mititei de casa
Categorie: Retete Carne
Se trece carnea de mai multe ori prin masina de tocat, impreuna cu