Cotlet de porc cu usturoi, in 2 pasi

Ingrediente folosite

• 15 ml ulei
• 4 bucati cotlet de porc, fara os
• 1 cana supa concentrata de ciuperci
• 120 ml lapte
• 600 g orez fiert
• 1 catel de usturoi, pisat

Mod de preparare

1. Se pune uleiul la incins intr-o tigaie medie, pusa pe foc potrivit.
2. Se adauga cotletele de porc si catelul de usturoi si se lasa sa se prajeasca.
3. In aproximativ 10 minute, carnea ar trebui sa fie prajita pe ambele parti, ceea ce inseamna ca este gata.
4. Se scot cotletele de porc din tigaie si se dau deoparte pe un platou.
5. Dupa ce se scot cotletele, se pune in tigaie laptele impreuna cu supa concentrata de ciuperci.
6. Se lasa tigaia sa stea linistita pe foc pana in momentul in care incepe sa fiarba.
7. Dupa ce continutul din tigaie incepe sa fiarba, se pun inapoi in tigaie si cotletele de porc si se da focul la mic.
8. Se ia un capac si se acopera tigaia care se mai lasa sa stea pana in momentul in care carnea este usor roze in mijloc.
9. Acest lucru ar trebui sa se intample in aproximativ 5 minute.

Mentiuni

• Timp de preparare: 25 minute
• Complexitate: mica

Observatii

• Se serveste mancarea alaturi de orez fiert.
• Din cantitatile de mai sus se obtin 4 portii de mancare.
• Se serveste mancarea alaturi de un pahar cu vin alb sau rosu, rece.