Cauta in cartea de bucate
 

Cotlete de porc cu smantana

Daca aveti putin timp la dispozitie dar totusi vreti sa gatiti ceva foarte bun, va recomandam reteta de cotlete de porc cu smantana care este foarte foarte buna.

Cotlete de porc cu smantana

Ingrediente folosite

  • 4-6 cotlete de porc
  • 1 lingura faina
  • 1 pahar vin alb
  • 1 pahar smantana
  • 1 ceapa tocata
  • 1 cana ulei
  • sare

Mod de preparare

  1. Se curata carnea de pe os si se prajeste in ulei incins pe fiecare parte cate trei minute.
  2. Se sareaza, se lasa in cratita in care s-a prajit, apoi se adauga o ceapa tocata si putina apa calda.
  3. Se acopera vasul si se lasa mancarea sa scada.
  4. Dupa 20 de minute se adauga o lingura de faina desfacuta in vin alb, apoi se adauga smantana.
  5. Se tine pe foc mic 10 minute apoi se ia vasul de pe foc.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Aceasta mancare se serveste calda, ca fel principal.

Reteta contine: cotlete ,  porc ,  vin ,  smantana ,  ceapa


Alte retete culinare

Budinca de varza
Categorie: Retete Legume
Se scot foile mai mari de varza de pe deasupra si se oparesc in
Chiftelute de peste
Categorie: Retete Peste
Pestele se fierbe in putina apa. Se dezoseaza, se
Friptura de porc in pergament
Categorie: Retete Fripturi
Carnea se freaca cu sare si se lasa circa o ora. Pergamentul se
Fursecuri cu stafide
Categorie: Retete Dulciuri
Galbenusurile se freaca spuam cu zaharul, untul si romul. Se
Salata de icre
Categorie: Retete Salate
Painea se pune sa se inmoaie in putina apa. Icrele se curata de
Anghemaht de miel
Categorie: Retete Carne
Se transeaza carnea in bucati potrivit de mari. Se fierbe la foc
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.