Cauta in cartea de bucate
 

Crap cu vinete

Retetele de crap sunt foarte populare iar noi incercam sa va punem cat mai multe la dispozitie pentru a va putea bucura de ele, iar reteta de crap cu vinete va va placea cu siguranta.

Crap cu vinete

Ingrediente folosite

  • 1 kg crap
  • 500 g rosii
  • 4 ardei
  • 3 vinete
  • sare
  • piper
  • 100 ml ulei
  • cativa catei de usturoi pisat

Mod de preparare

  1. Vinetele se curata, se taie felii, se pun in apa cu sare si se lasa sa stea 2-3 ore.
  2. Se spala, se storc bine si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei.
  3. Se dau la cuptor 10-15 minute.
  4. Pestele se curata, se taie felii si se aseaza peste vinetele dispuse una langa alta.
  5. Se presara sare si piper.
  6. Deasupra se pune un strat de ardei taiati felii subtiri si un strat de rosii taiate in felii rotunde.
  7. Se toarna uleiul si se lasa sa se coaca totul la foc domol.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora 15 minute
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Cand e gata se serveste cu mujdei.

Reteta contine: crap ,  rosii ,  ardei gras ,  vinete ,  usturoi


Alte retete culinare

Crochete de cartofi cu ciuperci
Categorie: Retete Aperitive
Se spala si se fierb cartofii in coaja, se curata si se dau prin
Macaroane cu nuci
Categorie: Retete Paste
Coaja de la o portocala se fierbe in 3 l apa circa 10 minute. Se
Ridichi umplute cu branza
Categorie: Retete Aperitive
Se aleg ridichi frumoase si mai maricele. Se curata de frunze,
Plachie de pui
Categorie: Retete Carne
Se trec dorile prin separatorul de seminte, ca sa se obtina un suc
Salata ardeleneasca
Categorie: Retete Salate
Cartofii se rad prin razatoarea mare. Costita taiata in
Pasta de branza cu vin
Categorie: Retete Garnituri
Vinul se pune la fiert, se adauga branza taiata in bucati cat mai
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.