Cauta in cartea de bucate
 

Creier cu capere si smantana

Daca va plac retetele mai speciale si care nu se pregatesc in toate bucatariile, reteta de creier cu capere si smantana va fi sigur pe placul dumneavoastra.

Creier cu capere si smantana

Ingrediente folosite

  • 600 g creier
  • 1 lingurita capere
  • 200 g smantana
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita pasta de tomate
  • 20 g faina
  • 50 g unt

Mod de preparare

  1. Se curata creierul si se fierbe.
  2. Se face un sos din unt, faina si pasta de tomate, stins cu zeama ramasa de la fiertul creierului.
  3. Se adauga caperele si se lasa sa dea cateva clocote.
  4. Se potriveste de sare, piper, se adauga creierul taiat felii si smantana.
  5. Se mai fierbe cateva minute.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 50 de minute
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Se serveste fierbinte.

Reteta contine: creier ,  capere ,  smantana ,  unt


Alte retete culinare

Sos de iaurt si macris
Categorie: Retete Sosuri
Concentratul de supa se fierbe circa 10 minute in 500 ml apa, se
Ardei capia in otet
Categorie: Retete Muraturi
Se spala ardeii, se pun sa fiarba pe rand cate 5 minute in
Pastravi rasol
Categorie: Retete Peste
Pastravii se curata si se aseaza intr-o cratita. Vinul se fierbe
Salata de heringi
Categorie: Retete Salate
Cu 24 de ore inainte de a se pregati salata, heringii se pun in
Rosii picante
Categorie: Retete Legume
Rosile se golesc de seminte si se pun timp de o ora intr-un sos
Supa frantuzeasca
Categorie: Retete Supe
Puiul se pune la fiert intr-un litru si jumatate de apa
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.