Cauta in cartea de bucate
 

Crema de vanilie

Daca preparati o prajitura la dumneavoastra in bucatarie si aveti nevoie de o crema delicioasa, crema de vanilie este foarte potrivita pentru ocazie.

Crema de vanilie

Ingrediente folosite

  • 3 oua
  • 225 g zahar
  • 100 g faina
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 500 ml lapte
  • 1 vf de cutit sare
  • 150 g unt

Mod de preparare

  1. Galbenusurile se freaca spuma cu carea si zaharul.
  2. Se adauga faina si laptele cald putin cate putin.
  3. Se pune la fiert in baia de apa.
  4. Se amesteca bine sa nu se ingroase pe fundul cratitei si sa nu se faca cocoloase.
  5. Se ridica de pe foc, se adauga esenta de vanilie si untul si se amesteca bine pana se topeste untul.
  6. O crema mai fina se obtine daca dupa ce se raceste se amesteca cu 100 g frisca.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 20 de minute
  • Complexitate: medie
  • Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/cobra_11/4181564788/sizes/z/in/photostream/

Observatii

  • Se foloseste la cremsnit si tarte cu fructe.
  • Ca desert independent se aseaza in cupe, se decoreaza cu fructe din dulceata si frisca.
  • Se pastreaza la frigider pana se servesc.

Reteta contine: oua ,  lapte ,  unt


Alte retete culinare

Pilaf de ciuperci
Categorie: Retete Legume
Se curata ciupercile, se taie felioare subtiri si se calesc in
Snitel natur cu sunca
Categorie: Retete Carne
Se pregateste carnea ca pentru un snitel obisnuit, se taie sunca
Melci cu orez
Categorie: Retete Paste
Melcii se oparesc, se scot din cochilii, se curata, se spala si se
Salata de spanac
Categorie: Retete Salate
Coditele ramase in urma curatarii spanacului se spala bine, se
Supa de iarna
Categorie: Retete Supe
In doi litri de apa clocotita se pune sa fiarba varza tocata
Friptura de pui cu avocado
Categorie: Retete Fripturi
Se iau cele doua fructe de avocado, se curata de coaja si de
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.