Cauta in cartea de bucate
 

Crochete de carne alba

Daca sunteti adepti ai mancarurilor preparare din carne de pasare atunci va recomandam sa incercati si urmatoarele retete care va vorplacea foarte mult. Sunt deosebite ca si reteta si foarte aspectuase cand sunt puse in farfurie.

Crochete de carne alba

Ingrediente folosite

  • 750 g piept de pasare
  • 100 g unt
  • 200 g pesmet
  • 2 oua
  • cateva picaturi de lamaie
  • 200 ml ulei
  • sare
  • piper
  • verdeata
  • 1 ou batut
  • 6 linguri sos de rosii sau salata

Mod de preparare

  1. Se trece de doua ori prin masina de tocat pieptul de pasare dezosat si inabusit in unt.
  2. Se adauga galbenusurile, apoi albusurile batute spuma si cateva picaturi de zeama de lamaie.
  3. Se potriveste de sare si piper.
  4. Din compozitie se fac crochete care se trec prin ou si pesmet si se prajesc in ulei.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Aceste crochete se servesc presarate cu verdeata, cu sos de rosii sau salata.
  • Le puteti servi ca si aperitiv, simple sau ca fel de mancare su sos de rosii sau de smantana alaturi.

Reteta contine: pui ,  unt ,  pesmet ,  oua ,  lamaie


Alte retete culinare

Dovlecei cu mazare
Categorie: Retete Legume
Se curata dovleceii, se taie felii rotunde, se sareaza si se
Tort de biscuiti
Categorie: Retete Torturi
Pentru prepararea cremei, 100 g zahar se amesteca cu cacaoa,
Pizza cu costita
Categorie: Retete Pizza
Din faina, sare, drojdie, lapte, galbenusuri si untura se face un
Musaca de ciuperci
Categorie: Retete Legume
Carnea se curata de pielite si se taie felii rotunde care se bat
Budinca de macaroane
Categorie: Retete Paste
Pastele fainoase se fierb in 3 litri apa in clocot la care s-a
Saramura delicioasa de crap
Categorie: Retete Peste
Pestele se despica, se curata intestinele, branhiile si sosul
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.