Cauta in cartea de bucate
Crochete de dovlecei
Retete culinare
Retete Legume
Crochete de dovlecei
Incercato o reteta speciala de crochete de dovlecei care pe langa faltul ca sunt foarte bune la gust, se prepara cu multa usurinta si cu un minim de efort financiar.
Ingrediente folosite
- 500 g dovlecei
- 100 g sunca
- 250 g faina
- 3 oua
- 250 ml ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Dovleceii se curata de coaja, se dau prin razatoarea mare, se sareaza si se lasa jumatate de ora intr-o sita sa se scurga de zeama.
- Scursi bine, eventual presati intr-un sifon, se amesteca cu sunca taiata in bucatele, faina, piperul si ouale.
- Se iau apoi cu lingurita bucatele mici si se prajesc in ulei.
Mentiuni
- Timp de preparare: 45 de minute
- Complexitate: mica
Observatii
- Se servesc atat calde cat si rece, cu felii de paine de casa alaturi.
Alte retete culinare
Aluat pentru placinta
Categorie: Retete Panificatie
Faina se aseaza in movila pe planseta, se adanceste ma mijloc si
Sufleu de conopida
Categorie: Retete Legume
Din 100 g unt sau margarina, faina si lapte, se face un sos alb in
Salata de cartofi
Categorie: Retete Salate
Cartofii se taie in feliute cat mai subtiri.
Ceapa se taie
Sufleu de raci
Categorie: Retete Peste
Din faina, 100 g unt sau margarina, lapte, sare si piper se face
Parjoale de sfecla
Categorie: Retete Legume
Se coace sfecla si se rade.
Se taie marunt ceapa si se caleste