Cauta in cartea de bucate
Crochete de orez
Retete culinare
Retete Paste
Crochete de orez
Incercati sa experimentati mereu retete noi pe care sa le aduceti apoi la masa familiei iar o idee foarte buna ar fi siurmatoarea reteta de crochete de orez.
Ingrediente folosite
- 1 cana mare orez
- 1/2 l apa
- 1 pahar smantana
- 2 linguri unt
- 4 oua
- 1 cana ulei
- 3-4 linguri pesmet
Mod de preparare
- Se alege orezul, se spala in mai multe ape si se pune la fiert cu 1/2 l apa calda.
- Se misca vasul in care fierbe, se lasa sa infloreasca bobul bine, dupa care se ia vasul de pe foc.
- Se raceste usor, se adauga smantana, untul, trei oua batute spuma si sare.
- Se omogenizeaza amestecul, apoi se modeleaza cu mana umeda crochete lungi.
- Se trec crochetele prin ou batut si pesmet si se prajesc in ulei incins.
Mentiuni
- Timp de preparare: 45 de minute
- Complexitate: mica
Observatii
- Crochetele de orez se servesc cu legume sote sau cu friptura de pasare.
Alte retete culinare
Gem de gutui
Categorie: Retete Conserve
Gutuile se taie fideluta sau se rad, avand grija sa se indeparteze
Tort moca de piscoturi
Categorie: Retete Torturi
Se freaca galbenusurile cu zaharul vanilat pana se obtine o crema
Ciuperci cu rosii
Categorie: Retete Legume
Se caleste ceapa pana devine aurie.
Se adauga ciupercile intregi
Pui cu gutui
Categorie: Retete Carne
Gutuile se taie felii subtiri si se prajesc pe ambele parti in
Oua umplute cu usturoi
Categorie: Retete Aperitive
Ouale, fierte tari si racite se curata de coaja si setaie in doua,