Cauta in cartea de bucate
 

Dovlecel pane

Perioada verii este una foarte placuta din multe puncte de vedere. Faptul ca in piata se gasesc tot felul de legume proaspete nu poate decat sa bucure persoanele care adora sa gateasca. Una din retetele care pot fi preparate in aceasta perioada din ingrediente proaspete este cea de dovlecei pane.

Dovlecel pane

Ingrediente folosite

  • 1 kg dovlecei
  • 3 oua
  • 50 g unt sau margarina
  • 150 ml ulei
  • faina
  • pesmet
  • cascaval ras

Mod de preparare

  1. Se curata dovleceii si se taie in feliute subtiri, in lung.
  2. Se oparesc cu apa fierbinte si se scot imediat.
  3. Se clatesc cu apa rece si se pun pe o sita sa se scurga.
  4. Se sterge apoi fiecare bucata in parte si se da prin faina, ou batut si pesmet, apoi se prajesc in ulei amestecat cu unt.
  5. Se scot pe un platou fierbinte, pe care se aseaza servetele de hartie.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 30 de minute
  • Complexitate: mica
  • Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/wild_monkshood/6006445059/sizes/z/in/photostream/

Observatii

  • Se servesc presarati cu parmezan sau cascaval ras.

Reteta contine: dovlecei ,  oua ,  unt ,  margarina ,  pesmet ,  cascaval


Alte retete culinare

Pilaf de ciuperci
Categorie: Retete Legume
Se curata ciupercile, se taie felioare subtiri si se calesc in
Sufleu de cascaval
Categorie: Retete Aperitive
Se face un sos alb din unt, faina, sare si lapte. Se lasa sa se
Supa bulgareasca
Categorie: Retete Supe
Cepele se curata, se taie marunt sau se dau prin razatoarea mare
Sos de ciocolata cu nuci
Categorie: Retete Sosuri
Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul. Se adauga ciocolata
Ciorba de vita cu castraveti
Categorie: Retete Ciorbe
Carnea taiata bucati si oasele se pun la fiert in apa rece. Cand
Pui cu masline
Categorie: Retete Carne
Se rumeneste in grasime puiul transat, se scot bucatile de pui si
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.