Cauta in cartea de bucate
Drob din carne de miel
Retete culinare
Retete Carne
Drob din carne de miel
Reteta de drob de miel este una speciala si nu esre recomadata a fi incercata de catre cei care sunt abia la inceput in domeniul culinar. Este putin mai dificila de preparat dar la final va reiesi ceva foarte gustos.
Ingrediente folosite
- 1 kg carne de miel
- 150 g unt
- 75 g faina
- 300 ml lapte
- 1 lingura pasta de tomate
- 100 g smantana
- 6 oua rascoapte
- sare
- piper
- nucsoara
Mod de preparare
- Se da carnea de miel prin masina de tocat si se amesteca cu sosul alb obtinut din 100 g unt, faina, lapte, cu bulionul si smantana, totul framantandu-se bine si adaugand sare si condimente.
- Se aseaza compozitia in forme de chec unse cu unt, in mijloc aliniindu-se ouale intregi acoperite de tocatura, iar deasupra se pun bucatele de unt.
- Se da totul la cuptor, mai intai la foc moale, apoi la foc iute sa se rumeneasca.
Mentiuni
- Timp de preparare: 2 ore
- Complexitate: medie
Observatii
- Se pot pune in compozitie condimente dupa gustul fiecaruia.
Alte retete culinare
Oua umplute cu maioneza
Categorie: Retete Aperitive
Se fierb ouale, se curata de coaja si se taie in doua parti egale.