Cauta in cartea de bucate
Dulceata de struguri
Retete culinare
Retete Conserve
Dulceata de struguri
Dulceata de struguri este o reteta de traditie la noi in tara si este in prezent pregatita in aproape toate casele fiind deosebit de gustoasa.
Ingrediente folosite
-
1 kg zahar
- 1 farfurie adanca struguri curatati de coaja si de samburi
- vanilie
- 1/2 lamaie
Mod de preparare
- Se leaga bine siropul, apoi se pun strugurii, se lasa sa fiarba incet 10 minute, apoi se fierbe dulceata la foc iute.
- Dupa ce siropul s-a legat suficient, se adauga vanilia si zeama de lamaie, se indeparteaza spuma si se lasa sa se raceasca in cratita in care a fiert, apoi se pune in borcane.
Mentiuni
-
Timp de preparare: 2 ore
- Complexitate: medie
- Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/purplespace/2957299599/sizes/z/in/photostream/
Observatii
- Se serveste pe o felie de paine prajita, simpla sau cu margarina, alaturi de o cana de ceai fierbinte.
Alte retete culinare
Sufleu de morcovi
Categorie: Retete Legume
Se spala morcovii, se curata de coaja, se taie rondele si se pun
Creier cu cascaval
Categorie: Retete Carne
Se curata creierul si se fierbe.
Se lasa sa se racoreasca, se
Andive cu smantana
Categorie: Retete Legume
Andivele spalate si curatate se taie fasii si se aseaza intr-o
Placinta cu mere
Categorie: Retete Dulciuri
Se lasa margarina la temperatura camerei cateva ore, dupa care se