Cauta in cartea de bucate
Ficat cu smantana
Retete culinare
Retete Carne
Ficat cu smantana
Reteta de ficat cu smatana reprezinta un fel principal de mancare nemaipomenit de gustos si care are avantajul de a fi forte usor de preparat.
Ingrediente folosite
- 600 g ficat
- 500 ml lapte
- 50 g faina
- 100 g unt
- 200 g smantana
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ficatul se fierbe 5 minute in lapte, se taie felii care se dau prin faina si se prajesc.
- In grasimea ramasa se presara un varf de lingurita de faina, se adauga smantana, sare si piperul.
- Se toarna sosul peste ficat si se da la cuptor timp de 10 minute.
Mentiuni
- Timp de preparare: 30 de minute
- Complexitate: mica
Observatii
- Se serveste de preferat cat este inca cald.
Alte retete culinare
Cotlete ardelenesti
Categorie: Retete Carne
Cotletele subtiate putin cu ciocanelul de snitele se sareaza, se
Raci rasol
Categorie: Retete Peste
In doi litri apa clocotita cu sare se pun la fiert ceapa si
Spaghete milaneze
Categorie: Retete Paste
Se pun spaghetele in apa cu sare si se fierb o jumatate de ora.
Sos de portocale
Categorie: Retete Sosuri
O portocala se rade.
Coaja se stoarce si se obtin cateva