Friptura rapida de pui cu usturoi

Ingrediente folosite

• 45 g unt
• 2 bucati piept de pui, taiate in jumatati
• 6 g praf de usturoi
• 4 g sare
• 2 g praf de ceapa

Mod de preparare

1. Se ia o tigaie incapatoare, chiar si un wok si in ea se pune la incins untul
2. Se lasa tigaia la foc mediu si in ea se aseaza cele patru bucati de piept de pui.
3. Peste carne se presara praful de ceapa, praful de usturoi si sarea.
4. Se tine in continuare pe foc pentru aproximativ 15 minute, intorcandu-se constant de pe o parte pe alta.
5. Dupa acest timp, bucatile de carne ar trebui sa fie suficient de prajite si mancarea se poate scoate pe un platou pentru servit si apoi se poate duce la masa.

Mentiuni

• Timp de preparare: 20 de minute
• Complexitate: mica

Observatii

• Se serveste mancarea alaturi de un pahar cu vin rosu.
• Din cantitatile de mai sus se obtin patru portii de friptura.