Cauta in cartea de bucate

Gasca cu castraveti

Retete culinare Retete Carne Gasca cu castraveti

Iata o reteta pe care cu siguranta nu o preparati foarte des. Daca totusi va place gustul, puteti prepara reteta de gasca cu castraveti, de cate ori vi se face pofta.

Ingrediente folosite

1/2 gasca
1 ceapa
20 g faina
300 g castraveti murati
1 lingurita pasta de tomate
50 g unt sau ulei

Mod de preparare

Se taie gasca in bucatele, se prajeste in foarte putina grasime, intrucat gasca lasa grasime.
Cand e aproape gata se scoate si in grasimea ramasa se caleste ceapa, se adauga faina si se stinge imediat cu apa rece in care a fost dizolvata pasta de tomate.
Castravetii, tinuti 2-3 ore in apa rece ca sa se desareze, se taie in felioare rotunde si se pun in sos odata cu carnea.
Se fierbe si cand este aproape gata, se potriveste de sare.

Mentiuni

Timp de preparare: 2 ore
Complexitate: medie

Observatii

Se serveste mancarea calda.

Reteta contine: gasca , ceapa , castraveti , unt

Alte retete culinare

Umplutura cu pipote
Categorie: Retete Carne
Pipotele curatate si spalate, impreuna cu slanina si cu ceapa

Castraveti in otet
Categorie: Retete Muraturi
Castravetii se aleg proaspeti, tineri si sanatosi. Se spala,

Coniac de oua
Categorie: Retete Bauturi
Se freaca galbenusurile cu zaharul. Laptele se fierbe 10 minute

Crochete de carne alba
Categorie: Retete Carne
Se trece de doua ori prin masina de tocat pieptul de pasare

Ciorba de cartofi
Categorie: Retete Ciorbe
Se curata cartofii si se pun sa fiarba in apa calda. Dupa un

Clatite cu unt
Categorie: Retete Dulciuri
Se spala ouale, se sterg si se sparg intr-un vas adanc. Se pune

Retete noi

1.	Prajitura cu mere	Retete Prajituri
2.	Prajitura cu caise	Retete Prajituri
3.	Prajitura cu visine	Retete Prajituri
4.	Sangria	Retete Bauturi
5.	Limonada braziliana	Retete Bauturi
6.	Supa crema de mazare	Retete Supe
7.	Supa de pui	Retete Supe
8.	Supa de pui cu taitei si rozmarin	Retete Supe

Cele mai accesate retete

Nume reteta		Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.