Cauta in cartea de bucate
 

Ghiveci cu smantana

Incercati reteta de ghiveci cu smantana si suntem siguri ca veti fi incantati de gustul sau delicios.

Ghiveci cu smantana

Ingrediente folosite

  • 200 g fasole verde
  • 200 g mazare
  • 100 verze mici
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1/2 conopida
  • 1 dovlecel
  • 1 legatura patrunjel
  • 200 g unt sau margarina
  • 200 g smantana
  • sare
  • 1 cana supa de carne
  • 200 g bame

Mod de preparare

  1. Se inabusa in unt zarzavaturile taiate fin, fiecare separat, adaugand putina zeama de carne, sare si patrunjel.
  2. Conopida se fierbe in apa cu sare.
  3. Se aseaza pe un platou mare conopida la mijloc si de jur-imprejur celelalte zarzavaturi pe masura ce sunt gata.
  4. Se tin la cuptor sa ramana calde.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora 25 de minute
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Cand se servesc la masa se toarna smantana pe deasupra si se decoreaza cu putin patrunjel.

Reteta contine: fasole verde ,  mazare ,  varza ,  cartofi ,  morcov ,  conopida ,  dovlecel ,  unt ,  margarina ,  smantana ,  bame


Alte retete culinare

Pilaf de spanac
Categorie: Retete Garnituri
Spanacul se curata, se spala bine, apoi se opareste in apa cu sare
Castraveti in otet
Categorie: Retete Muraturi
Castravetii se aleg proaspeti, tineri si sanatosi. Se spala,
Saramura delicioasa de crap
Categorie: Retete Peste
Pestele se despica, se curata intestinele, branhiile si sosul
Masline umplute cu pasta de ficat
Categorie: Retete Aperitive
Ficatul de pasare si morcovul ras se calesc in putin unt, apoi se
Bors de loboda
Categorie: Retete Ciorbe
Zarzavatul, taiat marunt, se fierbe intr-un litru si jumatate de
Budinca de varza cu branza de oi
Categorie: Retete Legume
Varza se curata si se opareste intreaga in apa cu sare. Se
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.