Cauta in cartea de bucate
 

Gogosele cu ciuperci

Incercati sa preparati cat mai multe retete din bucataria traditionala chiar la dumneavoastra in bucatarie iar reteta de gogosele cu ciuperci este una pe care trebuie neaparat sa o incercati.

Gogosele cu ciuperci

Ingrediente folosite

  • 100 g gris
  • 300 ml lapte
  • 2 galbenusuri
  • sare
  • piper
Pentru umplutura:
  • 100 g resturi de friptura
  • 20 g unt sau margarina
  • 20 g faina
  • 100 ml lapte
  • 100 g ciuperci

Mod de preparare

  1. Grisul se fierbe in lapte.
  2. cand e gata se presara sarea, piperul si se amesteca galbenusurile, dupa care se aseaza in forme mici de sticla rezistente la foc.
  3. Din unt, faina si 100 ml lapte se face un sos alb.
  4. In mijlocul fiecarei forme se face o adancitura in care se pune umplutura formata din resturile de friptura date prin masina de tocat, ciupercile calite in unt si tocate marunt, sosul alb, sare si piper.
  5. Se coc apoi la foc potrivit.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Gogoselele cu ciuperci se servesc calde.

Reteta contine: gris ,  lapte ,  oua ,  unt ,  margarina ,  ciuperci


Alte retete culinare

Sos de smantana cu ceapa
Categorie: Retete Sosuri
Concentratul de supa se fierbe in 500 ml apa. Cepele taiate
Tort de biscuiti
Categorie: Retete Torturi
Pentru prepararea cremei, 100 g zahar se amesteca cu cacaoa,
Salam de nuci si ciocolata
Categorie: Retete Dulciuri
Untul se freaca spuma cu 200 g zahar, galbenusurile, 30 g cacao si
Tort gustos de mere
Categorie: Retete Torturi
Se freaca untul cu zaharul, dupa care se adauga oul si se
Oua umplute cu maioneza
Categorie: Retete Aperitive
Se fierb ouale, se curata de coaja si se taie in doua parti egale.
Corabioare cu nuci
Categorie: Retete Dulciuri
Untul se freaca spuma cu zaharul si un varf de cutit de sare. Se
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.