Macaroane cu nuci

Ingrediente folosite

• 350 g macaroane
• 250 g nuci
• sare
• 100 g zahar
• 1 lingurita scortisoara
• 1 coaja de portocala
• 50 ml ulei

Mod de preparare

1. Coaja de la o portocala se fierbe in 3 l apa circa 10 minute.
2. Se adauga o lingurita de sare, se scoate coaja de portocala si se fierb macaroanele asa ca pentru budinca de macaroane.
3. Dupa ce au fiert si au fost clatite cu apa, poate fi si rece, se lasa sa se raceasca si se amesteca cu uleiul.
4. Nucile se dau prin masina, se aseaza apoi pe un platou: un rand de macaroane, un rand de nuci, se presara zahar si putina scortisoara.
5. Se aseaza astfel trei randuri, avand grija ca deasupra sa fie nuci, zahar si scortisoara.

Mentiuni

• Timp de preparare: 50 de minute
• Complexitate: medie

Observatii

• Se servesc reci.