Cauta in cartea de bucate
Macrou congelat cu sos de rosii
Retete culinare
Retete Peste
Macrou congelat cu sos de rosii
Daca va place pestele, atunci prebuie sa incercati sa preparati si urmatoarea reteta cu macrou. Reteta de macrou congelat cu sos de rosii va fi una pe care va veti dori sa o mai preparati si cu alte ocazii.
Ingrediente folosite
- 1 kg macrou congelat
- sare
- 1 kg rosii
- 4 linguri de marar tocat
- piper macinat
- 1 cana de ulei
- 3 linguri de faina
- usturoi
Mod de preparare
- Se decongeleaza pestele o ora, se curata de cozi, apripioare si oase, se spala in apa rece si se sareaza putin.
- Se taie felii groase si se prajesc in ulei fierbinte, trecut prin faina si presarat cu putin piper macinat.
- Rosiile se decojesc, se taie felii subtiri si se calesc in uleiul ramas de la peste, apoi se adauga usturoi, dupa gust, sare si piper macinat.
- Cand sosul a scazut, se adauga marar tocat si bucatile de peste.
Mentiuni
- Timp de preparare: 2 ore
- Complexitate: medie
Observatii
- Mancarea se serveste calda.
Alte retete culinare
Cascaval pane
Categorie: Retete Aperitive
Cascavalul se taie in 6 felii nu prea subtiri.
Feliile se
Chec cu ness
Categorie: Retete Dulciuri
Se freaca untul cu zaharul si vanilia timp de 30 de minute, se
Pastravi rasol
Categorie: Retete Peste
Pastravii se curata si se aseaza intr-o cratita.
Vinul se fierbe
Omleta cu jambon
Categorie: Retete Carne
Omletele se pregatesc din cate 1 ou si 50 g jambon pentru fiecare
Crochete de cascaval
Categorie: Retete Aperitive
Se spala cartofii cu peria, se pun la fiert in apa rece si cand
Crema de vin
Categorie: Retete Dulciuri
Vinul, zaharul, galbenusurile si esenta de vanilie se amesteca