Cauta in cartea de bucate
 

Mazare batuta

Daca va era dor de o reteta clasica pe baza de mazare atunci puteti sa incercati reteta demazare batuta care se prepara foarte usor si intr-un timp relativ scurt.

Mazare batuta

Ingrediente folosite

  • 1 kg mazare boabe
  • 1 morcov   
  • 1 ceapa   
  • 2 cartofi    
  • sare   
  • 2 linguri ulei   
  • bulion

Mod de preparare

  1. Se curata mazarea de resturile de teci, se spala in mai multe ape reci, apoi se pune la fiert cu apa calda, impreuna cu un morcov si doi cartofi.
  2. Se fierbe intr-un vas acoperit o ora.  
  3. La fierbe adauga o lingurita de sare.  
  4. Ceapa se taie marunt si se caleste cu putin ulei.  
  5. Cand devine sticloasa, se stinge cu o lingurita de bulion.  
  6. Se trece mazarea prin sita impreuna cu morcovul si cartofii si se aseaza in forma de piramida pe un platou.  
  7. In mijlocul platoului se rastoarna ceapa prajita.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora 20 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Mazarea batuta se serveste rece sau calda, cu muraturi.

Reteta contine: mazare ,  morcov ,  ceapa ,  cartofi


Alte retete culinare

Tort de mere
Categorie: Retete Torturi
Se freaca untul cu zaharul pudra pana devine o spuma, se adauga
Pizza cu carne de oaie
Categorie: Retete Pizza
Pentru prepararea aluatului, uleiul se amesteca cu drojdia
Tort economic de biscuiti
Categorie: Retete Torturi
Se freaca galbenusurile cu zaharul, faina si praful de
Sos delicios
Categorie: Retete Sosuri
Sardelele si galbenusul se sfarama, se amesteca cu cascavalul ras
Salata de conopida cu oua fierte
Categorie: Retete Salate
Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja. Intr-un alt
Pui cu ardei
Categorie: Retete Carne
Se taie puiul in bucati si se rumeneste in ulei impreuna cu
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.