Cauta in cartea de bucate
 

Miel cu ciuperci

Daca sunteti in preajma sarbatorilor pascale si vreti sa preparati in mod obisnuit o reteta din carne de miel darnu prea traditional atunci puteti incerca reteta de miel cu ciuperci care este foarte buna la gust.

Miel cu ciuperci

Ingrediente folosite

  • 1 kg pulpa de miel
  • 500 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 100 g unt
  • 250 ml supa de carne
  • 50 g smantana
  • 15 g faina
  • sare

Mod de preparare

  1. Se inabusa in unt carnea taiata bucati si ceapa taiata marunt.
  2. Cand s-au rumenit, se adauga supa de carne, se sareaza si se lasa sa fiarba acoperit, la foc potrivit.
  3. Separat se inabusa in putin unt ciupercile spalate si taiate felii.
  4. Cand sosul lasat de ciuperci a scazut, se amesteca cu smantana batuta cu un praf de faina si se toarna totul peste carne.
  5. Se mai da un clocot, doua.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora 15 minute
  • Complexitate: medie


Observatii

  • Aceasta reteta poate fi la fel de bine preparata si cu carne de ied.

Reteta contine: miel ,  ciuperci ,  ceapa ,  unt ,  smantana


Alte retete culinare

Papanasi cu branza de vaci
Categorie: Retete Dulciuri
Branza de vaci se trece prin sita si se amesteca cu ouale, faina,
Rasol de gaina
Categorie: Retete Carne
Se pun la fiert zarzavaturile cu apa rece si sare. Cand
Snitel de pui
Categorie: Retete Carne
Se taie carnea, se curatade pielite, se bate putin ca sa
Ficat cu ciuperci
Categorie: Retete Carne
Se taie ficatul felii, se tine in lapte doua ore, se scoate, se
Crema de arahide cu cafea
Categorie: Retete Dulciuri
Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul, se subtiaza cu laptele
Cotlete de porc cu busuioc
Categorie: Retete Fripturi
Se ia mai intai un bol mic in care se amesteca zaharul brun cu
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.