Musaca de conopida cu macaroane

Ingrediente folosite

• 1 kg conopida
• 200 g macaroane
• 200 g branza telemea rasa
• 3 oua
• 150 g unt
• 50 g faina
• 250 ml lapte
• 50 g cascaval ras
• 20 g pesmet
• sare

Mod de preparare

1. Se fierb macaroanele rupte, in apa cu sare.
2. Se scurg, se limpezesc si se amesteca cu branza rasa, ouale batute su 50 g unt.
3. Separat se fierbe conopida in apa cu sare, se scurge si se descafe in cucatele care se oparesc cu unt.
4. Intr-un vas tapetat cu unt si pesmet se aseaza straturi alternative de macaroane si conopida, se presara cascavalul ras, se toarna faina dezlegata in lapte, se pun deasupra bucatele de unt si se da totul la cumptor pentru 30-40 de minute.

Mentiuni

• Timp de preparare: 1 ora
• Complexitate: medie

Observatii

• Aceasta musaca se serveste cel mai bine atat timp cat este calda inca.