Cauta in cartea de bucate
 

Omleta cu sparanghel

Luati o reteta obisnuita si cu nimic special in ea, combinati-o cu un ingredient ceva mai special cum este sparanghelul si veti obtine o reteta speciala cu care va puteti impresiona familia sau invitatii la masa. Preparati reteta de omleta cu sparanghel de fiecare data cand aveti ocazia siar putea sa devina una dintre preferatele dumneavoastra.

Omleta cu sparanghel

Ingrediente folosite

  • 1 kg sparanghel
  • 6 oua
  • 200 g cascaval
  • sare
  • piper
  • 100 g unt

Mod de preparare

  1. Se curata sparanhelul si se pune in apa cu sare.
  2. Dupa o jumatate de ora se scoate cu grija, ca sa nu se rupa si sa se puna sa se scurga.
  3. Se bat ouale spuma cu putina sare.
  4. Sparanghelul se taie cam de 2 cm lungime, se pune intr-o tigaie cu unt topit si se toarna deasupra ouale.
  5. Se prajesc cu atentie ca sa nu se arda.
  6. Cand este gata se face un rulou mare din care se taie bucati, la masa.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 20 de minute.
  • Complexitate: mica
  • Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/samp/4360867560/sizes/z/in/photostream/

Observatii

  • Se serveste pe deasupra cu cascaval ras.
  • Feliile de rulada se aseaza pe farfurie ca un melc.
  • Se poate face si sase omlete separate.

Reteta contine: sparanghel ,  oua ,  cascaval ,  unt


Alte retete culinare

Chiftele de cartofi copti
Categorie: Retete Aperitive
Cartofii se amesteca cu ouale, 100 g faina si sare. Se framanta
Citronada
Categorie: Retete Bauturi
Lamaile se spala bine si li se rade coaja. Zaharul se fierbe in
Conopida cu lamaie
Categorie: Retete Legume
Conopida fiarta in apa cu sare se aseaza intr-o forma
Stiuca umpluta
Categorie: Retete Peste
Pestele se curata, se spinteca pe burta, se desprinde cu atentie
Mancare de vinete
Categorie: Retete Legume
Se taie vinetele in felii rotunde, se oparesc 5 minute in apa cu
Afinata
Categorie: Retete Bauturi
Se alef afinele, se curata de codite si se spala. Se pun apoi la
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.