Cauta in cartea de bucate
Pandispan de casa
Retete culinare
Retete Dulciuri
Pandispan de casa
Exista cateva retete de dulciuri la noi in tara care au reusit sa placa tuturor celor care le-au incercat. Una dintre aceste retete este cea de pandispan de casa. Daca vreti sa incercati o reteta simpla si cu o mare traditie la noi in tara, atunci mai jos veti gasi exact acest lucru.
Ingrediente folosite
- 150 g zahar
- 130 g faina
- 6 oua
- vanilie
- 1 vf de cutit sare
- 1 lingurita coaja de lamaie
- 20 ml ulei
Mod de preparare
- Exista doua moduri de preparare, in primu, ouale intregi, zaharul si sarea se bat cu totul in baia de apa.
- Dupa ce si-au marit mult volumul se adauga faina pusa putin cate putin, batandu-se in continuare cu telul.
- La sfarsit se adauga coaja de lamaie.
- In cel de-al doilea, galbenusurile se freaca spuma cu zaharul si sarea.
- Se incorporeaza faina, apoi albusurile batute spuma si coaja de lamaie rasa.
- Se coace la foc potrivit, in tava tapetata cu ulei si faina.
Mentiuni
- Timp de preparare: 1 ora
- Complexitate: medie
Observatii
- Din aceasta compozitie se pot prepara prajituri sau torturi, folosind diferite creme.
Alte retete culinare
Budinca de varza
Categorie: Retete Legume
Se scot foile mai mari de varza de pe deasupra si se oparesc in
Sos de lapte
Categorie: Retete Sosuri
Ceapa curatata de coaja se pune la fiert in lapte rece pana se
Tort moca de piscoturi
Categorie: Retete Torturi
Se freaca galbenusurile cu zaharul vanilat pana se obtine o crema
Rulouri de snitel
Categorie: Retete Carne
Se taie carnea felii ca pentru snitele, se bate cu ciocanul si se
Budinca cu branza
Categorie: Retete Aperitive
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie felii.
Se
Conopida cu smantana
Categorie: Retete Legume
Se pune conopida desfacuta in buchete mici sa fiarba in apa cu