Cauta in cartea de bucate
 

Parjoale simple

V prezentam in cele ce urmeaza o retet traditionala romaneasca foarte usor de preparat si foarte buna la gust.

Parjoale simple

Ingrediente folosite

  • 500 g carne de vita
  • 1 piept de pasare
  • 1 chifla muiata in lapte
  • 2 oua
  • 1 legatura patrunjel
  • piper
  • 100 g pesmet
  • 200 ml ulei
  • sare
  • 3 cepe

Mod de preparare

  1. Se trece prin masina de tocat carnea de vita, impreuna cu pieptul de pasare dezosat si chifla muiata.
  2. Se amesteca cu ceapa cruda tocata marunt, ouale, sarea, piperul si patrunjelul.
  3. Din compozitia omogenizata prin framantarea cu mana, se formeaza parjoale, se trec prin pesmet si se prajesc in grasime incinsa.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 45 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Parjoalele se servesc fierbinti, cu diferite garnituri.

Reteta contine: vita ,  pui ,  paine ,  lapte ,  oua ,  pesmet ,  ceapa


Alte retete culinare

Tort de cacao cu migdale
Categorie: Retete Torturi
Jumatate din catitatea de zahar se pune la fiert cu cacoa si 50 ml
Budinca de legume
Categorie: Retete Legume
Se aleg legume proaspete, se spala, se curata si se pun la fiert
Mamaliga cu sos de rosii
Categorie: Retete Garnituri
Din malai, sare si apa se face o mamaliga pripita. Se aseaza
Sos de arahide
Categorie: Retete Sosuri
Un sfert din catitatea de zahar se pune intr-o cratita cu doua
Crema de zahar ars
Categorie: Retete Dulciuri
Se cramelizeaza 100 g zahar intr-o cratita de 3 kg. Se invarte
Supa de pui cu porumb
Categorie: Retete Supe
Pieptul de pui, se taie in fasii subtiri. Se pun intr-o cratita,
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.