Cauta in cartea de bucate
Pasta de branza cu vin
Retete culinare
Retete Garnituri
Pasta de branza cu vin
Va prezentam o reteta simpla de garnitura care este foarte apreciata de toti cei care o incearca datorita gustuldelicios si aromei discrete.
Ingrediente folosite
- 50 g branza topita
- 200 ml vin
- 1 capatana usturoi pisat
- boia de ardei
- 75 g fulgi de ovaz
- 12 felii paine prajita
- 12 cepe arpagic tocate marunt
Mod de preparare
- Vinul se pune la fiert, se adauga branza taiata in bucati cat mai mici si se lasa sa fiarba, amestecand bine sa nu se prinda.
- Dupa ce s-a topit, se adauga usturoiul, boiaua si fulgii de ovaz si se lasa la foc mic amestecand mereu.
- Cand s-a ingrosat se ia de pe foc si cu crema obtinuta se ung feliute de paine prajita.
Mentiuni
- Timp de preparare: 30 de minute
- Complexitate: mica
Observatii
- Feliile de paine unse se presara cu arpagic tocat fin si se servesc calde.
- Aceasta paste se mai serveste separat la masa, ca si garnitura la fripturi.
Alte retete culinare
Crap cu vinete
Categorie: Retete Peste
Vinetele se curata, se taie felii, se pun in apa cu sare si se
Baclava de casa
Categorie: Retete Dulciuri
Se topeste untul, se unge o tava adanca, apoi se pun 3-4 foi
Bors de dovlecei
Categorie: Retete Ciorbe
Dovleceii se curata de coaja, se taie felii nu prea groase care se